鹿肉秋冬第一補(bǔ)全家老小都受補(bǔ)

在古代梅花鹿鹿肉只能是皇家貴族才能享用的，鹿肉具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。并且鹿肉鮮美口感好，鹿肉具有比牛肉三倍的營(yíng)養(yǎng)，因此鹿肉是秋冬滋補(bǔ)肉類(lèi)最佳選擇。

鹿肉最適合什么人吃呢？

1、新婚夫婦、腎氣日衰的老人、血脈不活、容顏欠佳的人群；

2、腎陽(yáng)虛者、頭昏耳鳴、腰脊疼痛、陽(yáng)痿、尿頻尿急的人群；

3、手腳冰涼的人、全身無(wú)力、健忘失眠、易怒煩躁的人群；

中醫(yī)認(rèn)為鹿肉屬純陽(yáng)之物，補(bǔ)益腎氣之功居肉類(lèi)之首?！侗静菥V目》有記載：“鹿肉味甘溫，無(wú)毒，補(bǔ)虛贏，益氣力，強(qiáng)五臟，養(yǎng)血生容。”李時(shí)珍云：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸，或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙獸，純陽(yáng)多壽之物，能通督脈，又食良草，故其肉、角有益無(wú)損。”

鹿肉對(duì)手腳冰涼的人很好，對(duì)提高新陳代謝和身體免疫力有著較強(qiáng)的作用，而民間關(guān)于鹿肉強(qiáng)身健體的偏方還流傳至今。

梅花鹿養(yǎng)殖劃分為家禽類(lèi)別了，鹿肉瘦肉偏多而結(jié)締組織少，因其肉質(zhì)細(xì)嫩勁道，含有豐富的蛋白質(zhì)，低脂低膽固醇，少量無(wú)機(jī)鹽、糖和一定量維生素，易被人體消化吸收而成為優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)。

另外要提醒大家的是：現(xiàn)在市場(chǎng)上的鹿肉要么質(zhì)量沒(méi)有保證，以次充好，要么是進(jìn)貨渠道不正規(guī)，要么是馬肉冒充。在鹿肉的選購(gòu)上，大家應(yīng)該選擇肌肉為紅色，而且表皮光滑色澤光亮，沒(méi)有任何的霉斑或者是異味的鹿肉，這種鹿肉的品質(zhì)較有保證。如果需要真正梅花鹿鹿肉的可以聯(lián)系鹿少爺微信（191818431）

吃過(guò)鹿肉的人，都會(huì)驚訝于鹿肉的豐富口感：比羊肉少了些膻味，比牛肉多了幾分嫩口，比豬肉多了些嚼頭，吃過(guò)后不上火不漲胃。小孩老人吃了開(kāi)胃，女人吃了美容養(yǎng)顏，常喝鹿肉湯的男人，顯得精神矍鑠，仿佛永動(dòng)機(jī)一樣充滿能量。

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