鹿茸泡酒可以泡幾次可以泡多久？

鹿茸一般是煲湯或者泡酒，比較喜歡喝酒的人可以用鹿茸泡酒制作成鹿茸酒慢慢喝，鹿茸泡酒其實是比較劃算的，因為鹿茸密封泡酒一個月后即可飲用，鹿茸酒每次飲用30毫升即可。

那么鹿茸泡酒可以泡幾次呢？鹿茸泡酒喝完后還可以繼續(xù)加酒泡， 通常用鹿茸泡酒泡2-3次左右是最佳的，泡第一遍時營養(yǎng)價值是最高的，后面就會越來越淡，是否可以繼續(xù)泡下去，可以觀察藥酒的顏色，一般鹿茸酒的顏色是棕紅色或者是深紅色，如果泡到后面顏色很淡了，就不要再繼續(xù)泡下去了。具體嚴(yán)格來說泡到什么程度就不能再泡了呢，通常是泡至鹿茸顏色由黃變白為止鹿茸就沒有營養(yǎng)價值了。

鹿茸酒可以泡多久？一般我們用的中藥材泡酒最長時間是3-5年。如果用鮮鹿茸泡酒一般2年左右就要換了，如果是干鹿茸3到5年就要換了。如果浸泡時間過長，鹿茸酒就易發(fā)生變質(zhì)，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。

鹿茸泡酒比例是多少？鮮鹿茸泡酒的比例為1：10，即500克鮮鹿茸泡10斤酒；干鹿茸泡酒的比例為1：100，即50克干鹿茸泡10斤酒。當(dāng)然這個也可以根據(jù)自身情況，以及泡酒的用料配方，增加或減少用量，但不宜過多，因為鹿茸藥性偏溫，用量過大，人體服用后可能會導(dǎo)致體內(nèi)氣血運行加快，虛火上炎，引起上火癥狀。 泡鹿茸酒最好是用玻璃瓶，鹿茸泡的酒最好選擇50-60度的純糧酒。

鹿茸泡酒前怎么處理？鹿茸泡酒一般最好是切片進(jìn)行泡酒，這樣鹿茸營養(yǎng)更容易快速泡出來，另外鮮鹿茸泡酒能直接泡酒嗎，鮮鹿茸泡酒需要清晰干凈后鮮用熱水燙一下，如果介意茸毛還可以在清洗鹿茸之前用火把茸毛燒掉后再清洗。

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